Регион:
Оромия, Зона Гуджи
Высота произрастания:
1700–2100 метров над уровнем моря
Способ приготовления:
джезва/турка, френч-пресс, эспрессо-машина, гейзерная кофеварка/мока, кемекс, аэропресс, харио
Кислотность:
выше среднего
ХАРАКТЕРИСТИКИ:
Регион: Оромия, Зона Гуджи
Высота произрастания: 1700–2100 метров над уровнем моря
Метод обработки: мытый
Разновидность: heirloom
Обжарка: средняя/светлая
Способ приготовления: джезва/турка, френч-пресс, эспрессо-машина, гейзерная кофеварка/мока, кемекс, аэропресс, харио
ВКУСОВОЙ ПРОФИЛЬ:
Жасмин, абрикос, бергамот
Тело: легкое, мягкое
Кислотность: выше среднего
Сладость: высока
Горечь: низкая
Для любителей Эфиопии со всего мира и тех, кто хочет познакомиться с ярким эфиопским профилем.
ЧЕМ ЗАМЕНИТЬ?
Кения Самбуру АА
Руанда Мутетели