Регион:
Хальтенанго, штат Чьяпас
Высота произрастания:
1200–1600 метров над уровнем моря
Разновидность:
катурра, бурбон, мундо-ново
Способ приготовления:
джезва/турка, френч-пресс, эспрессо-машина, гейзерная кофеварка/мока
Кислотность:
фруктовая, средней интенсивности